Brianna-+El+importancia+del+desayuno

Salir de casa en ayunas o habiendo tomado sólo un café es una costumbre más frecuente, pero los especialistas en nutrición parecen de acuerdo en que el desayuno es la más importante del día, y que de él depende en medida nuestro rendimiento intelectual y físico.

Los alimentos que aportamos cada día a nuestro organismo son determinantes para fortalecer nuestra salud y disfrutar una jornada llena de fuerza y vitalidad. Cuando no desayunamos cuando es debido, está viviendo de las reservas de nuestro cuerpo, que trae unas diez horas sin tomar ningún alimento.

Es aconsejable, por la tanto, que el desayuno nos aporte por lo menos una cuarta parte de la energía que necesitamos cada día. Para ello es conveniente que el desayuno contenga alimentos altos en hidratos de carbono, como el pan o los cereales, zumos o frutas y lácteos como el yogur, la leche o el queso fresco.

Además, un buen desayuno contribuye a no picar en entre horas, por lo que se convierte en un factor importantísimo en el control del sobrepeso.